photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant, vous occupez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en alternance. Vous apprendrez la cuisine et le service en restauration, équipe de 8 salariés Vous serez en alternance 75% en entreprise au restaurant à Guéret et 25% en formation dans un centre de l'AFPA de GUERET. Préparation & validation CAP employé (e) polyvalent(e) de restauration. Horaires : 9h00 à 14h30 avec une heure de pause déjeuner et 19h30 à 22h00. Jour de fermeture tous les dimanches avec un jour de repos dans la semaine. Salle : - ménage et mise en place de la salle de restaurant - réception des clients , accompagnement à table - service des plats , boissons , cafe ..... - voir encaissements éventuellement.. Cuisine : - apprentissage de la cuisine classique , française , option grill - apprentissage de la confection des désserts - dressage des plats et assiettes pour les clients - nettoyage de la cuisine et de la plonge avec machine Vous avez la passion de la cuisine, vous souhaitez apprendre et développer vos compétences culinaires ? Alors n'hésitez pas à postuler, on vous attend ! Poste urgent à pourvoir

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chéniers, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Manpower GUERET recherche un cuisinier H/F créatif et rigoureux pour préparer les plats du menu d'un cantine collective. Le poste à pouvoir en intérim dans le secteur public. Contrat d'un semaine renouvelable. Qualifications : - Diplôme de base : CAP cuisine. Un Bac ou BTS en cuisine est favorable pour l'avancement. - Expérience en cuisine requise. Vos missions seront les suivantes : - Élaboration et préparation des plats. - Gestion des stocks et des commandes. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Dressage des assiettes - Anticiper les commandes alimentaires Vous êtes : - Méthodique et organisé(e) - Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. - Créativité dans les réalisations culinaires. - Allier rapidité et exécution parfaite. - Savoir se faire assister par un ou des commis. CV obligatoire pour postuler ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Emploi Restauration - Traiteur

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons UN(E) CUISINIER(E) F/H pour notre restaurant situé en campagne à Toulx-Ste-Croix (23 Creuse), au pied du sentier menant au site naturel des Pierres Jaumâtres. - Périodes de 5 jours de travail - 2 jours de repos. - Repas du personnel compris - Travail notamment les week-ends, jours fériés et vacances scolaires. Jusqu'à environ 350 couverts par service en juillet/aout, votre mission est de travailler en équipe afin : - D'élaborer le plat du jour et le dessert quotidiennement - De préparer les entrées & plats froid / chaud - Du dressage des assiettes (froid / chaud) - De réceptionner et contrôler les marchandises - De respecter les rotations des marchandises - De respecter les règles d'hygiène HACCP Le profil recherché - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (BEP, CAP et +) - Vous avez du savoir-faire technique - Vous êtes organisé(e), autonome et travaillez proprement - Vous êtes dynamique et rigoureux - Vous aimez l'esprit d'équipe - Vous êtes respectueux des clients, de vos collègues et de la direction Poste à pourvoir de suite